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みんなの「food」ブログ

タイトル 日 時
Warabi-mochi
Warabi-mochi Warabi-mochi is a summer cool sweet. Ingredient is Warabe flour; you dissolve it with water, cook it mixing well at medium heat until it becomes transparent, put it in a mold and cool it. ...続きを見る

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2018/08/12 13:20
Ice shavings
Ice shavings Shaved ice is a summer sweet. It is a cold sweet same as ice cream, jelly, Warabi-mochi and so on together. ...続きを見る

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2018/08/11 20:13
TOKOROTEN: gelidium jelly
TOKOROTEN: gelidium jelly TOKOROTEN is a traditional dessert that has been eaten since long ago in Japan. Even saying desserts, it is not sweet but sour. And if you cool it, it gets to go down your throut smoothly. It is a perfect dessert in summer. ...続きを見る

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2018/08/09 13:43
Amazake: Sweet fermented rice drink
Amazake: Sweet fermented rice drink AMAZAKE is a drink that has been drunk from ancient Japan. Materials are rice, rice Koji or sake cake, and water. Nutritional ingredients resemble drip infusion and are drunk as a nutritional drink for recovery of physical fitness. ...続きを見る

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2018/08/08 09:40
"RAMUNE"
"RAMUNE" Soft drinks are also on sale in summer are such as iced coffee, iced tea, soda, fruit juice, lactic acid drink and milk drinks, "AMAZAKE" and so on. "AMAZAKE" doesn't include alcoholic content and it is said it is like drip infusion to drink becau... ...続きを見る

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2018/08/05 11:15
The third beer
The third beer There are "beer", “happoushu (sparkling liquor/ low-malt beer)”, and "the third beer" at the beer corner in the grocery store. ...続きを見る

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2016/10/30 19:45
Citrus Sudachi
Citrus Sudachi Sudachi is the same kind of the acidic-flavored citrus like a lemon and it is sold near lemon of the vegetable aisle. It has weights about 40g and is small green ball sizes like a golf ball. It has fresh scent and brings out the taste. ...続きを見る

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2016/10/16 13:45
A saury
A saury It's a delicious season of the saury now.  Do you know a slender fish called saury? The way of eating most deliciously is broiling seasoned with salt.  I recommend you to eat a saury hot from the grill with soy sauce and grated radish.  And pl... ...続きを見る

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2016/10/14 23:10
Dango (sweet rice dumpling)
Dango (sweet rice dumpling) There is the difference of dango and manjyu. Dango is made from the flour of cereals (rice and glutinous rice) and is a food that is formed like a small ball and is boiled or is steamed and is served with seasoning of bean paste, kinako or sweet s... ...続きを見る

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2016/09/24 15:55
Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo Now the season we want to drink sake came. Generally saying about the sake, it has a number of types. First, sake named with a "junmai(pure rice)" is made of rice and rice koji, and is not added brewing alcohol. In addition, by the polishing... ...続きを見る

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2016/09/14 19:21
Mushroom
Mushroom "Mushroom" has been sold around all year, but the best season is autumn. You can enjoy mushroom hunting from now. ...続きを見る

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2016/09/13 19:50
Furikake food
Furikake food “Furikake” is a dried food and is sprinkled mainly on rice as for seasoning. They are in powder or crumbled granular form and are consisted of one or two ingredients of seasoned meat, fish, egg, sesame, seaweed and pickles. ...続きを見る

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2016/09/12 06:26
Mazegohan
Mazegohan "Mazegohan": Rice that is mixed with ingredients and flavored. White rice has a sweetness of the rice itself and generally isn’t seasoned, so we never get tired of the taste of rice and brings out the best in the side dishes. However, depending... ...続きを見る

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2016/09/11 09:27
Kamaboko
Kamaboko "Kamaboko" is boiled ground paste of various white fish. It is formed into half cylindrical shape on a board and then steamed to become solid. ...続きを見る

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2016/09/10 19:31
shochu Japanese white distilled liquor
shochu  Japanese white distilled liquor Japanese white distilled liquor called”shochu” ...続きを見る

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2016/09/08 21:44
Chikuwa
Chikuwa "Chikuwa" is a tubular roll food which is pasted the mashed fish meat around a comb of bamboo and is grilled or steamed. Chiku-wa means a ring of bamboo. ...続きを見る

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2016/09/07 08:31
Iced coffee
Iced coffee Iced coffee ...続きを見る

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2016/08/08 10:02
Beer garden
Beer garden Beer garden Drinking beer in the open air in the hot summer evening is exceptionally delicious. ...続きを見る

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2016/07/31 20:35
Beer garden
Beer garden Beer garden ...続きを見る

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2014/07/24 09:38
Beans
Beans Beans ...続きを見る

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2014/06/23 19:40
Japanese cool sweets
Japanese cool sweets Japanese cool sweets ...続きを見る

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2014/06/10 14:27
Newly ham package
Newly ham package Newly ham package ...続きを見る

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2014/04/25 11:07
Koji
Koji Koji ...続きを見る

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2012/09/01 15:23
KAKI
KAKI KAKI ...続きを見る

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2011/11/12 08:46
七草がゆ , nanakusagayu 
七草がゆ , nanakusagayu  七草がゆ   ...続きを見る

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2007/01/07 09:24
こんにゃく konnyaku Konjak
こんにゃく konnyaku Konjak こんにゃく Konnyaku Konjak ...続きを見る

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2006/10/23 21:07
松茸の土瓶蒸し Matsutake mushroom
松茸の土瓶蒸し  Matsutake mushroom 松茸の土瓶蒸し matsutakenodobinnmushi ...続きを見る

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2006/10/08 22:31
栗きんとん “Kuri-kinton” Japanese-style confectionery
栗きんとん “Kuri-kinton”  Japanese-style confectionery 栗きんとん ...続きを見る

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2006/09/25 20:53
にがうり(ごーや) Nigauri, Goya, a bitter melon
にがうり(ごーや) Nigauri, Goya, a bitter melon ブームです。 そのなかで、「にがうり」を紹介します。 表面は粒々になっていて、食べると苦味があります。 縦半分に切って、種の白いところをスプーンで取り、塩をして、5分ほど置きます。 私はそれから、少し茹で、炒め物などに使います。 ...続きを見る

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2006/09/13 20:39
鮎 ayu yanaayu ochiayu sweetfish
鮎 ayu yanaayu ochiayu sweetfish...続きを見る

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2006/09/12 09:20
お弁当
お弁当 お弁当 日本では普通、学校や仕事に写真のようなお弁当箱を持っていきます。 一段目はご飯、二段目はおかず。ご飯は白いご飯に梅やふりかけ、海苔などをのせたり、混ぜご飯、お赤飯ということもあります。 おかずはから揚げやフライ、野菜の煮物や玉子焼き、サラダや果物といった具合。 そして、一膳のお箸も必要です。 今は便利で、どこでも弁当は買えます。おにぎりや麺類も売られています。 300円から1200円くらいまで、予算に合わせて選ぶことが出来ます。 ...続きを見る

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2006/08/30 21:59
餅  Rice cake
日本にはお祝いにお餅を食べる習慣が今も残っています。 お正月にだけお餅を食べるという人もいます。 年末30日に餅をつく、あるいは買い求める傾向が強いです。 これは29日には「くもち(苦餅)」という語呂から縁起を担いで避けているのです。 一方28日は末広がりで、正月用お飾りを買い求めるのがいいとも言われています。 気にしない世代もあえて、その日にすることもないと、知っていれば避けるようです。 ...続きを見る

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2005/12/29 21:18
ぬかづけ pickles by rice bran
日本にはいろいろな漬物があります There are various pickles in Japan. ...続きを見る

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2005/06/13 18:24
果実酒 fruit liquor  licor de fruta
梅酒用の梅が出回り、今年は他の果実酒を作ろうかなと、ホワイトリカーなど材料を買ってきました。 The plum for spirits flavored with ume(plum) appears on the market, and I bought the material such as white liquor to make a fruit liqueur this year. Se venden las ciruelas y yo he comprador licor bla... ...続きを見る

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2005/06/02 15:22
ダイエット  a diet, Una dieta
ダイエット   ...続きを見る

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2005/05/05 22:53
ハバナクラブ15年もの el quince años de Havana Club
ハバナクラブ15年もの  el quince años de Havana Club ハバナクラブ15年物を飲む。 I drunk Havana club of the 15 years. Vivé cuvano famoso. ...続きを見る

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2005/04/24 21:09
レシピ生春巻き raw spring roll, el rollo de la primavera
レシピ生春巻き  Nama Harumaki, raw spring roll ...続きを見る

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2005/04/22 22:06
ビールの美味しい季節になりました。
ビールの美味しい季節になりました。 The season which cool beer is best has come. El estación que cerveza fría está muy buena vino. ...続きを見る

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2005/04/17 23:33
レシピ 牡蠣のホイル焼き Recipe, cocina
牡蠣のホイル焼き(3〜4人)Oyster grilled by the foil pack, Ostra hecho al grill   材料 牡蠣一袋、玉ねぎ、しめじ、しいたけ、春菊、パプリカお好みで 味噌、マヨネーズ1:1 Ingrediente oyster 1pouch, 1/2 onion, any mushrooms, corn marigold, green paper or paprica etc. as you like, salt, pepper, mayo... ...続きを見る

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2005/03/16 22:18
アメリカ牛の輸入再開、resumption of the US beef imports
アメリカは牛肉の輸入再開を求めている。 The US government urges Japan to resume of US beef imports. EE.UU. pide reanudar de exportaciones de carne de vacunos. ...続きを見る

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2005/03/11 18:02

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